百里山水画廊不仅时局无穷，还有舌尖上的好意思食令东谈主千里醉。5月13日，延庆区千家店镇第三届铁锅鱼大赛火热开锣，劝诱八方旅客与好意思食意思者不雅赛品鉴。

比赛当日，千家店镇10家铁锅鱼迎接户皆聚竞技舞台。在直径近一米的大铁锅中，放入崭新肥鱼，佐以各自的秘制酱料，并搭配种种时令鲜蔬。过程一段时辰的烹煮，亚搏app光泽红亮、汤汁浓郁、鱼肉鲜活的铁锅鱼继续出锅。专科评委团队从视觉呈现、香气脉络、味觉体验、菜品造型等多个维度严格评判。过程热烈角逐，枫霖坞餐厅取得这次比赛第别称。

坐拥后天不良的生态资源，千家店镇将当然时局与东谈主文风情深度会通，全力打造镇景合一的国度4A级旅游景区——百里山水画廊。连年来，米兰体育官网在战略扶捏与文化深耕下，铁锅鱼还是成为画廊旅游文化的闪亮标签。过程前两年“集体培训+到村率领+入户素养”的系统培养，本年动作铁锅鱼品牌缔造的稳重之年，第三届铁锅鱼大赛以“一镇一桌菜”为中枢思念，深挖本性好意思食文化内涵，让传统风韵激动重祈望。

 

“千家店镇将捏续以好意思食为媒，不断丰富旅游体验，全力打响铁锅鱼、小猪盖被花馍、五福饼等画廊本性好意思食的金字牌号，股东农文旅产业深度会通，也诚邀诸君一又友来百里山水画廊，试吃山水画廊私有的饮食文化魔力！”千家店镇副镇长晏会英说。

{jz:field.toptypename/}

千家店镇供图

记者：李瑶