5月29日至31日，由北京市奶业协会垄断的第六届北京牛奶文化节在中关村迁徙智能就业转变园（上地・元中心）举行。

第六届北京牛奶文化节启幕庆典。

看成商务部、国度发改委、工信部、农业农村部等四部门开展的2025年“十城联动分享好意思食佳饮”的重心行动，本届牛奶文化节以“智领航 醇奶香 悦时光”为主题，通过转变耗尽场景等维度，更好地助力北京好意思食饮品耗尽新增长，全力开释各种化、互异化耗尽后劲。

跟着耗尽者需求的不断演变，场景耗尽和体验式耗尽冉冉崛起，成为现在耗尽商场的蹙迫趋势。本届牛奶文化节，垄断方积极营造场景耗尽和体验式耗尽氛围，在展区内尽心打发“酸奶搭配创意DIY”场景，备都圣祥老酸奶、多种风姿坚果、生果、果干及特点酱料，耗尽者可随性搭配，米兰体育亲手调制唯独无二的创意酸奶。这场充满体验感的行动，眩惑了稠密参不雅者及亲子家庭奋勇参与，现场飘溢着自得的互动氛围。十多组创意搭配中，“烤鸭配酸奶”凭借私有口感脱颖而出。

带着孩子插足行动的李女士默示：“我尝试了好几种食品与酸奶的搭配，已经嗅觉烤鸭配酸奶更绝！咸香的烤鸭肉蘸上酸甜的老酸奶，油脂感顿然被中庸，解腻又让东谈主进退失踞，下次去吃烤鸭，我一定会点上一杯老酸奶。”

 

瓷罐酸奶曾是一代代北京东谈主的挂牵。从南锣饱读巷的巷子人烟到颐和园的皇家园林，从鸟巢、水立方的当代地标到天坛旁边的贩子摊位，复旧瓷罐酸奶与北京旅游景点所承载的历史文化氛围短长分明，成为耗尽者眼中老北京文化的符号。

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记者：颉亚珍

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