“新炸出锅的卷圈儿又香又脆！”“老味儿酸梅汤，解渴去暑！”“煎饼馃子些许钱？给我来两套带走！”“‘老豆腐’什么味的，我在这儿吃！”……走进红桥区西北角特质街区（下称“西北角”），商户们的叫卖声与搭客们的参谋声相互交汇，烟火气伴跟着种种好意思食的香气，在氤氲的晨雾中升腾。
西北角标识性的楼梯墙绘（央广网记者 周想杨 摄）
连年来，天津“早餐”火出圈，其中尤以西北角最为出名。黎明，走出西北角地铁站，映入眼帘的领先即是两幅具有天津特质的楼梯墙绘。步入街区，各家商户门前早已排起长队，搭客们或举起手机打卡拍照，或伸长脖子催促着我方的好意思食。西北角街区不大，“能耐”不小，0.36平方公里的面积中，上百家商户承载着八方老饕们一天的“碳水舒心”——锅巴菜口感甘醇、面茶香气扑鼻、卷圈酥脆可口、煎饼馃子更号称绝味。溜达西北角，耳边充斥的是混合着各地口音的夸赞声。“我是从沈阳来的，嗅觉这里非常干扰！我在这儿吃了锅巴菜和煎饼馃子，亚搏app都很厚味，我也会和沈阳的一又友们讲讲这里，让环球都来感受天津的魔力！”来自沈阳的吕艾姗说谈。
始于好意思食，但西北角不啻于好意思食。在“玉壶春津味礼”中，林林总总标文创雪柜贴额外引诱东谈主，店主刘一鸣是天果真“天津娃娃”，主营文创居品和津味儿糕点。“看见家乡火起来了，我打心里欢然！我也蓄意了一些具有天津特质的小礼品，当有搭客来的本事，米兰我会向环球先容天津的好意思食与历史，让搭客们把这份独到的驰念带回家。”
西北角悄然走红的背后，离不开地方街谈与社区的扶直。从街区面庞的更新再到商品创意的提倡，爆火的“早餐经济”，是环球共同的心血。一大早，铃铛阁街谈铃铛阁社区党委文书、居委会主任任翠蓉便和共事们换上红马甲，来到西北角初始一天的责任。“咱们这儿正常就有1万至2万东谈主次的搭客，节沐日更是东谈主挤东谈主。旧年一年，不皆备统计省略有1200万东谈主次的搭客来到西北角。爆火之后，咱们也想了许多方针，让‘爆红’握续。”据任翠蓉先容，在环球的死力下，西北角形象大变样——分段式步碾儿街取得完善、公厕进行进步改造，30余块运筹帷幄近1700平方米的老旧墙体也再行彩绘。“下一步，咱们也会在街区里打造‘城市会客厅’，给搭客们更好的体验感。”
恰逢毕业，云南搭客马希婧和家东谈主一同开启了旅行。“咱们去看了世纪钟，恬逸桥，又一起来到这儿。”马希婧晃了晃手中的购物袋，“我买了海河牛奶、煎饼馃子还有一些其他天津的特质食物。以后我也会再来玩儿的。”走在街区中，能看到不少和马希婧雷同的年青搭客正提着种种商品。“咱们以红桥区的‘十源’文化为特质，开发商户们变嫌改造出既小巧又漂亮，还好意思味的伴手礼，便于搭客们佩带。”任翠蓉说，“咱们也会不断匡助老商户们打造我方的品牌，擦亮金字牌号，让西北角的‘早餐经济’成为拉动区域经济增长的能源。咱们也但愿有更多的搭客来到西北角，体验咱们这里的民族风、文化范和烟火气！”
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作家：周想杨 韩雨晨 葛芳冰
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