华尔街巨头高盛近期或以150亿欧元（约1200亿元东说念主民币）从法国私募公司PAI手中收购寰球第二大冰淇淋坐蓐商Froneri的股权，这一音书不胫而走，而哈根达斯是Froneri的要紧钞票之一。这个创办于1961年的冰淇淋品牌曾风靡专家，但今天却逐渐淡出东说念主们视野。与此同期，哈根达斯的股权几经变更与迂回，如今它的运营由通用磨坊和Froneri分区而治。

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再度易主

据英国《金融时报》报说念，高盛准备以150亿欧元（约1200亿元东说念主民币）的估值收购冰淇淋坐蓐商Froneri，交游最早在本年9月签署。物化现在，PAI、高盛、雀巢、Froneri官方尚未对此作念出回报。

Froneri为PAI与跨国巨企雀巢于2016年拓荒的合股公司，两边股权参半，现在为好意思国市集坐蓐哈根达斯、奥利奥、吉百利（Cadbury）等闻明冰淇淋品牌的商品。在约750亿好意思元规模的好意思国冰淇淋市集中，该公司的市集份额仅次于聚积利华旗下的梦龙。

高盛的动手，意味着哈根达斯又一次要易主了。据媒体报说念，自上世纪80年代起，哈根达斯资历了复杂的股权变更之路。1983年，好意思国食物巨头品食乐（Pillsbury）以7000万好意思元的价钱买下了哈根达斯，同期保留品牌独处运营权。隔年，哈根达斯进入欧洲市集。

1989年，英国酒业巨头帝亚吉欧（Diageo）收购品食乐，哈根达斯随之易主。在帝亚吉欧控股本领，哈根达斯重心拓展亚洲市集，并在1996年进入中国，那则告白词“爱她，就请她吃哈根达斯”风靡一时。

2001年，好意思国食物集团通用磨坊（General Mills）动手，以6.5亿好意思元的价钱从帝亚吉欧手中买下哈根达斯。2002年，雀巢从通用磨坊手中收购了哈根达斯冰淇淋在好意思国的运营权，以快消品想路运营哈根达斯。

2016年，雀巢和私募股权公司PAI Partners创办冰淇淋合股企业Froneri，2019年，通用磨坊将其欧洲冰淇淋业务（包括哈根达斯在欧洲的运营权）注入Froneri，次年，Froneri又收购雀巢通盘冰淇淋业务。

至此，Froneri领有了哈根达斯在好意思国、澳大利亚和欧洲范围内的20多个国度的运营权。至于通用磨坊，则仍掌合手着哈根达斯专家品牌整个权，并主要负责北好意思除外地区的运营，尤其是在中国市集。

这次高盛淌若买下Froneri，将迂回获取雀巢旗下Mvenpick、Milkybar等品牌，以及哈根达斯的区域运营权，但哈根达斯专家商标权仍属通用磨坊。

销售挑战

除了国际市集，有音书称通用磨坊也在计算卖掉哈根达斯中国。这次出售范围包含中国内地整个哈根达斯门店业务，买方需获取通用磨坊授权，可能附带年限胁制。潜在交游金额约5亿—8亿好意思元，多家机构参与竞购，但尚未达成最终条约。对此，通用磨坊官方的说法是“不予置评”。

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在中国，哈根达斯称得上“没落的贵族”，采用卖身的原因也很胜利——哈根达斯在国内的销售正面对挑战。早在2020年第一季度，哈根达斯高管就曾提到，在中国市集的门店客流量正安祥减少，昔日几年的财报电话会议中，这一问题被经常涉及。通用磨坊所发布的2025财年第二季度陈说（截止到2024年11月24日）显露，哈根达斯在中国市集的门店客流量呈现两位数下落。

客流量连接下滑，胜利冲击哈根达斯重钞票插足的线下门店业务。迫于本钱压力，品牌启动减弱阵线。据哈根达斯官方小要领，物化现在，米兰该品牌在中国内地经营领有263家门店，上海和北京鉴识以48家和35家排在前两位。

社媒平台上，不少网友发布动态，反应地方城市的哈根达斯门店络续关闭。旧年8月，哈根达斯北京国瑞店认真关闭；10月南昌百盛店、12月南京江宁万达店等也先后贴出已矣商业的公告。

手脚专家食物巨头的通用磨坊，面前也正在承受着较大的事迹压力。2025财年第三季度（物化2025年2月23日），公司净销售额为48亿好意思元，同比下滑5%；净利润6.26亿好意思元，同比下滑7%；其中，中国市集的净销售额同比下滑3%。

无论翌日谁来接办哈根达斯中国业务，要紧需要惩办的，王人是增长问题。对哈根达斯而言，一方面要更精确地把合手当下年青破钞者的口味和需求趋势，在居品研发端进行更大的插足，从而通过翻新址品去招引破钞者；另一方面，手脚为数未几领有门店座位的连锁冰淇淋品牌，它需要通过更多元化的场景打造，来招引破钞者打卡踯躅，提供厚谊价值。

破钞报复

事实上，哈根达斯曾经积极自救，包括通过降价促销来招引破钞者。免费注册哈根达斯的会员，就能够获取8折优惠券，同期每年王人能领取单球和双球不同金额的立减券。2024年启动，哈根达斯屡次推出59元两份的优惠行为，部分在第三方销售平台的特价居品更是仅需21.9元，扣头力度跨越5折。

据《2022—2027年中国雪糕行业市集全景调研与发展远景展望陈说》，破钞者对单个雪糕的价钱经受区间大宗在3—10元，其中3—5元价钱段的占比为37%，5—10元的占比为33.9%，20元以上的只须1.8%。

关于哈根达斯招引力下落，中国社会科学院大学副诠释注解刘慧指出，哈根达斯进入中国的本领，国内还莫得高品性的冰淇淋，彼时的中国经济照旧主要靠外贸挣取外汇，随着中国经济的不休发展，中国经济结构也从轻视型转型为高质地发展，年青东说念主恰是随着中国经济加快发展成长起来的，呈现愈加个性化、万般化的破钞需求，国货的发展也越来越属目品性和品牌，哈根达斯不再是惟一采用。

深圳市想其晟公司CEO伍岱麒也示意，哈根达斯某种真谛上代表着一种身份价值，是以它的主要东说念主群是某一特定的东说念主群，举例年青情侣。但这种价值被取代的可能性照实很大，乌有足是原土高端竞争品的兴起所形成的，不错代表身份价值和真谛的其他居品王人可能替代它。

此外，随着破钞者不雅念报复，高端冰淇淋的需求不休下落，哈根达斯门店客单价约58元，一份豪华冰淇淋暖锅八成需要200多元，这么的定位受到了快速推广的DQ、原土品牌蜜雪冰城等的热烈冲击。

欧睿国际数据显露，2021—2023年间，DQ稳居国内冰淇淋市集首位，市集占有率连接扩大，到2023年依然接近29%，2024年底DQ在国内累计开出了1721家门店。

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记者：赵天舒